Cebolla Echalion
La variedad Echailon es un cruce entre cebolla y echalote, obteniendo lo mejor de sus propiedades:
Principales características:
- Color rosado.
- Bulbo alargado.
- Sabor dulce, especial para ensaladas o en crudo.
- Capas firmes.
- Muy apreciada en las zonas de Catalunya, Francia y Australia.
- Vida útil de 5 meses.
Presentación:
Envases de cartón o madera de 10 o 15 Kg.
Cebolla trabajada manualmente, cortando raíz y tallo.
Calibres de 55 mm a 90mm, pudiendo calibrar de 10 mm en 10 mm.