Cebolla Dulce Figueres
La cebolla dulce de Figueres es originaria de Catalunya y la más importante en la zona.
Principales características:
- Color rosado.
- Bulbo plano.
- Sabor dulce, especial para ensaladas o en crudo.
- Capas firmes, lo que permite su cocción.
- Muy apreciada en las zonas de Catalunya y Francia.
- Vida útil de 5 meses.
Presentación:
Envases de cartón o madera de 10 o 15 Kg.
Cebolla trabajada manualmente, cortando raíz y tallo.
Calibres de 55 mm a 90 mm, pudiendo calibrar de 10 mm en 10 mm.